Memahami fungsi protein, lipid dan karbohidrat serta bagaimana nutrien tersebut digunakan tubuh
Tequisa learning · 1 min reading
Script
Setelah tersedia di dalam tubuh, nutrien dari pakan mulai digunakan sebagai bahan untuk berbagai kebutuhan sel dan jaringan. Protein menjadi salah satu sumber utama asam amino. Asam amino ini digunakan kembali oleh tubuh untuk membentuk protein baru—baik untuk membangun jaringan maupun menghasilkan protein fungsional seperti enzim dan komponen sel lainnya. Lipid memiliki fungsi yang lebih beragam. Sebagiannya dapat digunakan untuk menghasilkan energi, sementara sebagian lainnya menjadi bagian dari membran sel. Di antara lipid tersebut terdapat essential fatty acids, yang harus diperoleh melalui pakan karena tubuh udang tidak dapat mensintesisnya dalam jumlah yang mencukupi. Karbohidrat terutama digunakan untuk menghasilkan energi. Senyawa yang terbentuk dari metabolismenya juga dapat masuk sebagai metabolic substrate, sehingga dapat digunakan dalam berbagai reaksi metabolisme di dalam sel. Pemanfaatan ini berlangsung terus-menerus untuk memenuhi kebutuhan tubuh. Nutrien digunakan untuk mempertahankan jaringan dan fungsi yang sudah ada, menyediakan bahan untuk pembentukan jaringan baru, serta mendukung berbagai fungsi fisiologis. Artinya, nutrien yang berasal dari pakan pada akhirnya dapat berubah menjadi bagian dari tubuh, menjadi komponen fungsional, atau digunakan dalam proses metabolisme sesuai kebutuhan udang. Inilah bagaimana nutrien dari pakan dimanfaatkan oleh tubuh—bukan hanya sebagai sumber energi, tetapi juga sebagai bahan untuk membangun, mempertahankan, dan menjalankan tubuh udang.
Sources & further reading
No references have been added to this lesson yet.